La especia es un aditivo alimentario que se usa para aromatizar, al igual que el wasabi / rábano picante / mostaza, ensalada en Artisan Foods. \ N Una especia es una semilla seca, fruta, raíz, corteza o sustancia vegetal que se utiliza principalmente para aromatizar, colorear o conservar alimentos. A veces, una especia se usa para enmascarar otros sabores y algunas especias tienen propiedades antimicrobianas. \ n Weifang Artisan Foods se especializó en jengibre, ajo, wasabi y especias frescos y congelados durante 16 años, y somos corporativos con muchos clientes como Metro (Japón), 7-eleven, productos SMZ, etc. Con los certificados BRC / GAP / TNC / HACCP / ISO9001 / JAS, la cuota de mercado de nuestros productos es la número 1 en Japón, especialmente en el campo del jengibre, el ajo, el ajo solo y el ajo pelado. Nos hemos centrado en el mercado japonés antes de 2014, pero ahora decidimos desarrollar el mercado internacional. De hecho, ya hemos cooperado con muchos clientes europeos y estadounidenses desde 2014. \ n Artisan Foods tiene como objetivo proporcionar alimentos seguros, deliciosos y de alta calidad a un precio asequible. Para asegurarse de que la calidad de todos los productos pueda ser confirmada o probada inmediatamente desde la plantación hasta el procesamiento y la logística, Artisan Foods ha introducido un sistema de trazabilidad. \ n \ n